Современные пищевые добавки, или БАДы – это концентраты биологически активных веществ, предназначенных для обогащения рациона питания человека. Они не являются лекарствами, состоят из природных веществ, содержащих натуральные компоненты. БАДы не токсичны, гипоаллергенны, легко усваиваются и принимают участие в обмене веществ. Они, как и пища, легко выводятся из организма. 

 

Производство биологически активных веществ часто осуществляют известные фармацевтические компании, имеющие свои научно-исследовательские подразделения. Препараты проходят экспертизу и регистрируются в соответствии с действующим законодательством, которое постоянно совершенствуется. Для оценки их эффективности проводятся клинические испытания в медицинских учреждениях.

 

На многочисленных научных конференциях ведущие специалисты разных стран сходятся во мнении, что современному человеку необходимо принимать витаминно-минеральные комплексы и фитопрепараты. Этому вопросу посвящено много научной литературы.

В развитых странах приняты специальные программы оздоровления населения, а использование БАДов признано эффективным методом их реализации. В Японии, например, такая программа была принята в 50 - 60-х годах прошлого века, когда в стране отмечались снижение рождаемости и продолжительности жизни населения. В 1961 году средняя продолжительность жизни мужчин и женщин составляла 54 и 56 лет соответственно.  Одним из пунктов программы было «оптимизация питания населения с использованием продуктов моря и биологически активных добавок». Сегодня более 90% японцев применяют БАДы, а продолжительность жизни в этой стране стала самой высокой в мире.

 

В США в 1994 году был принят закон о биологички активных добавках, в котором указывалось на необходимость научных исследований в этой области, а   популяризация полученных результатов была признана одним из приоритетных направлений здравоохранения. В результате США стал крупнейшим производителем биологически активных добавок, а 80% американцев их принимают.

 

Большая работа была проведена и в Европейском Союзе, были приняты общие правовые нормы государств-членов по пищевым добавкам. Европа является вторым крупнейшим производителем БАД, их принимают 60% жителей.

В Украине же совсем другая ситуация. Только 3 – 5% населения дополняют свой рацион биологически активными добавками. По данным Украинского Института питания у украинцев отмечается дефицит витаминов С (у 70 – 100%), витаминов группы В и фолиевой кислоты (у 40 – 80%), бета- каротина (у 40 – 60%), Е (у 21%). У большинства населения выявлен недостаток в организме таких микроэлементов, как цинк, калий, йод и железо. Это является лишним доказательством того, что в современных условиях очень трудно обеспечить полноценное и сбалансированное питание, а применение БАДов и комплексов витаминов становится необходимым и может стать эффективной формой профилактики хронических заболеваний.

Источники:

https://www.business-gazeta.ru/article/145936

https://www.apteka.ua/article/15108

http://elib.hduht.edu.ua/bitstream/123456789/1121/1/%D0%91%D0%B8%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B3%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B8_%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D1%8B%D0%B5_%D0%B4%D0%BE%D0%B1%D0%B0%D0%B2%D0%BA%D0%B8.pdf

https://lenta.ua/my-to-chto-my-edim-o-badah-ih-zlonamerennom-shelmovanii-i-ne-tolko-6026/